El Mercedes Benz Clase E Cabrío es un descapotable de 2 puertas y cuatro asientos que reemplaza al legendario CLK Convertible que desapareció, es el típico Convertible con la clásica capota de lona, es un carro que se destaca por un paravientos automático llamado Aircap (se activa con sólo un botón) es un difusor que esta sobre el parabrisas, este hace que el flujo del aire se eleve sobre el habitáculo permitiendo que 4 personas puedan viajar a bordo descapotados a velocidades de hasta 161.5mph (260 km/h), sin que las turbulencias les impidiesen disfrutar del paseo. La capota se abre o se cierra en 20 segundos de manera automática, incluso si el carro circula hasta una velocidad de 12.5mph (20 km/h).

En cuanto a equipamiento el carro Mercedes Benz Clase E cabrío viene de serie con un nuevo sistema de climatización, con asientos y reposacabezas Airscarf calefactados, con un acceso a los asientos traseros llamado sistema Easy Entry, tiene además airbags de cabeza, sistema de alerta por cansancio (Attention Assist), control de estabilidad de serie, sistema de protección preventivo Pre-Safe, luces inteligentes y capot activo para protección de peatones, además mide4.698mm de largo, 1.786 de ancho y 1.402 de altura y tiene una capacidad del maletero con el techo cerrado es de 390 litros.

La gama de motores para el carro Mercedes Benz Clase E Cabrío 2010 quedará compuesta por 7 siendo 4 de ellos a gasolina y 3 diesel. A excepción del E500 Cabrío, todos llevan la tecnología BlueEfficiency que permite reducir los consumos y las emisiones:
1) E200 CGI de 184 caballos de fuerza (cv).
2) E250 CGI de 204cv.
3) E350 CGI de 292cv (este motor será exclusivo para el mercado de EEUU).
4) E500 de 388cv.
5) E220 CDI con 170cv.
6) E250 CDI que tiene 204cv.
7) E350 CDI con 231cv.